Por Odalis Báez-
LOS OLIVARES,
Pedernales, (Rep. Dominicana).-En este sector agrícola se prevé en los próximos días una cosecha record de mango de diferentes
variedades, así lo entiende el productor Julio Féliz, quien espera encuentre
un buen mercado con la ayuda del gobierno, quien fue a través del FEDA quien ayudó a este cultivo en este sector .
Acompañado de Julio
Feliz, uno de los mayores productores de mango de diferentes variedades, un
grupo asociado de productores del sector agrícola de los Olivares, participaron
el pasado viernes de un taller teórico-práctico
dictado por el Ing. Julio de Oleo, representante del proyecto “Promoviendo la
Competitividad de las Mypimes en el Sur Dominicano”.
Como forma de valorar
la actual producción de mango se realizó un ejercicio en poda del cultivo como forma experimentales
en el que los productores del cultivo de mango se entrenaron en diferentes módulos dentro de un enseñanza que busca dar seguimiento al producto, con miras a vender al mercado buena calidad, con
las técnicas apropiadas de durabilidad del mango.
Además de la finca de
Julio Féliz, los agricultores que poseen sus cultivos en esa zona y que
participaron en el taller que comenzó en el centro CEGA.CABI-INDRHI, aquí
se desarrollaron los temas: manejo poscosecha, la cosecha, procedimiento de
cosecha, áreas de empaque, recepción de las frutas, preselección, lavado de las
frutas, consideraciones poscosecha, clasificación entre otros.
Según el técnico en
materia de enseñanza explicó que uno de los resultados de una buena producción en la cosecha lo es
el manejo de poda con el que se mantiene una buena aireación, que
permite una buena calidad y en el aumento del producto.
Julio Féliz, quien pose la mayor cantidad de mango en producción dijo que el año
pasado vio perdida cuantiosa del mango por falta de mercado, pero que en esta próxima espera eso no suceda,con miras a que el producto tenga salida hacia un mercado justo, que compense
con las pérdidas sucedidas en el 2016.
Sin embargo en sus explicaciones el técnico especialistas en asuntos de cultivo del mango Julio de Oleo, recomendó
que para cosechar el mango debería hacerse en las horas frescas para evitar el
calentamiento y perdidas de las frutas.
Los productores de
mango de los Olivares de Pedernales, apelan al gobierno para que les ayude a promover para los próximos días un
mercado para la importación del mango,con la esperanza de que los pocos cultivos que tienen se mantengan y no caigan en el abandono.
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